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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足6 Q6 M1 ]1 y2 `: e L& q
. l* p0 x1 Q2 R+ w6 r$ _8 q食疗：蜜汁花生枣) b2 F( f2 \: ?5 I$ e, d
+ u# |$ F/ z5 C# L8 ^/ `3 ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% k8 b- J) D0 S* p2 g$ p) ]! v功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 L( r/ {' C- N" b6 E8 x- O+ ] S
0 |9 w9 q) {" d- M) n: o7 h2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥- m! B/ |: m) I' C8 u" b5 H$ J' K$ ^, z
+ Q @% u# L; v3 J% V. R; a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* F8 s/ J, m5 N! i1 n; N y: T8 b% a
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 j$ l9 i" e [0 s. P I
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 p+ S. P8 Z" t+ B; c' m
# R7 @+ u6 o5 J食疗：笋烧海参
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! I. `% S0 M1 P4 u! a, g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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' F4 ~* z7 f/ Z, B功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" v. ^0 k( P3 u. {
1 m0 l! V' Y2 t/ ]* T8 t% ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 p- r/ c# e9 c( }7 }% Z( T, p. F
! a$ C3 B+ `! F8 I食疗：栗子炖白菜8 X4 x5 s: A* }7 ]! f* F, W8 _
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: @" I) s; d9 w* Q3 z) q$ R" _( H8 t
) J. p8 R7 Q) ]+ S功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. H1 \1 a1 o0 e% F4 [3 d/ g
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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' o. }; o3 S9 @ l' W+ a1 u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ V8 A4 b# Z( H
& P l6 H$ \& W: X# V: }. }
功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~