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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& ~3 G G, E0 s' Y# T
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1、面色苍白型：气血不足
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; M1 X$ o- b+ R7 g d食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 d6 g; k5 \, f9 c3 l/ ?食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# R# _- Q7 r( h4 ? r: T( J" X; [
* Q/ x; i/ T u6 l1 V% e6 Z: J7 ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 v) O" M; n# v+ ^- V
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食疗：笋烧海参; W* g- p" V+ c* y: \* ]4 G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 K2 m, T: j# d- S7 b5 `, E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ M' F" m- R( D$ ?/ I# s$ q/ @
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, f( J7 d8 d0 N4 L( X' _6 k食疗：栗子炖白菜+ @5 i: c/ b+ ?" H1 O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% b/ E" s9 J7 U+ r" ^
3 r4 {$ t0 B% `; B5 |) e功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! W% ]/ p/ n- Q9 c+ k
0 m5 W+ ~% o( R" x. j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 N( |+ b6 X2 p3 I- J( S" b4 L食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' D1 s( Y, b( v; v( C8 @' g- n: s# a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~