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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% b% P" F' z, J# O, `- B6 ^
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 {1 R+ C; R, E2 N( }( k
6 J* I8 \+ W; k! S N4 p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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6 y8 l. N. n$ p# ~8 ^3 H2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 Q1 X; G1 b7 t/ c4 j食疗：什锦山药泥8 P! E; i! p4 k* b" k9 F* M+ ?9 q
0 R+ w( H8 I/ _: [" Q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" d/ }$ _& q& { c& \% W; P
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- |3 W# X P" e X/ k% X9 h
- b; p1 C- b+ T o5 h( ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 p w! C! f" E! i, G食疗：笋烧海参4 q: J+ G4 y- N3 A1 A4 m
4 h! Y) }) F1 a6 G9 v ^8 Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ x2 C, a/ Y/ M+ I0 |
# t0 H9 Z% l' t% K; T2 I6 I功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' X: c; c. b# V9 c+ w7 Y5 `6 s6 ]
5 K! M; ?( @7 q: G/ t4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 e$ A& }) N( `2 P$ j
% X) h2 A$ k" t& b7 Q! V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 u# ~, c3 p" v% b; f/ T
8 m0 T3 x' f) n$ }功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. U; r! _* n% r: Q `& d
! w7 Q- M- O; c( ~: E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% X; b% U( V6 p: K8 m6 S
, P. `, }# {( M5 g+ O" O; ?( m食疗：海米炒油菜" |! @/ B$ l3 @" t
$ `: e; p- j9 z! Q; k$ X0 C" w- A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~