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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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- N k/ \7 P+ t p( j% r0 O食疗:蜜汁花生枣
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2 M( T# B$ \0 H做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* E1 P: J3 K/ x" X功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 u( F; W, L5 E+ {' [$ [3 ] H' q1 t
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥' u+ G- k- n+ ]( q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 N% s! \# m, T; f# ^5 e
5 y5 k! w( x7 r8 s# ^, m5 H1 [' Y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* E4 `/ ]+ S) s2 ~0 q" e
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 v% e9 ^$ y1 l: h, O- h
1 \) A/ z1 a. [& I功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 M% x' K( ^; O \
4 Y! B5 R3 I1 \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。5 O: {4 B& ]" h; ^4 K M
9 d/ s+ b4 Z; H食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# D& Z5 i1 A' _9 y% z
" V6 X8 e2 j: @/ f: A( L功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# s% i" }( ?$ O. V3 B1 _/ t" r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 e7 G5 M: O; K3 F2 |9 H食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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