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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足" f* e1 T2 M# T
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食疗：蜜汁花生枣
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4 _, r3 @ y9 \2 ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 ?! A% b. X. i: J
0 B2 q" b1 A+ S" I6 E2、面容多皱型：脾胃两虚& g5 m$ R5 ^5 O' p( g3 h
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ {: _9 M. N) _* f( {6 }2 d& C- A
" O M) ?) g1 Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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# D# s; |1 b; ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 ~) n* w. [- h" m* b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 S3 Y' f! q* o t! G# O% |
* A+ S8 @% o$ U4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- V) @/ b% R2 Q5 k8 i
0 w0 Y; S U; e6 R3 k食疗：栗子炖白菜
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; y: ~* h3 o1 ~6 ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, s( } x- H8 H6 y& @) v1 t" j
. v8 m5 R* {8 f3 o, e0 m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜" f- a0 s, r& H/ h$ F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ ]9 Y0 d# X/ @! b) t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~